São Paulo - Estudo da Pro Teste - Associação Brasileira de Defesa do Consumidor afirma que o teor de açúcar nos principais cereais matinais comercializados no Brasil ‘‘está muito acima do ideal’’ para o consumo de crianças. A pesquisa divulgada ontem pelo instituto analisou as 18 marcas mais vendidas no País, produzidas pela Kellogg’s, Nestlé e Nutrifoods.
  Os cereais apresentaram de 7,5 a 13 gramas de açúcar por porção de 30 gramas do cereal. A Pro Teste alega que alimentos extremamente doces podem estragar os hábitos alimentares das crianças, ‘‘porque as comidas saudáveis e pouco adocicadas deixam de agradar’’. O consumo exagerado pode aumentar o risco de diabete e obesidade.
  A Nestlé afirma que seus cereais matinais ‘‘fornecem em média quantidade de açúcar que representa no máximo 3% da energia necessária para uma dieta diária’’. A Nutrikids diz que os cereais matinas não oferecem risco às crianças maiores de 6 anos, mas devem ser consumidos apenas duas ou três vezes por semana.
  O trabalho da Pro Teste também questiona a quantidade de sódio, considerada excessiva. A Nestlé afirma que a quantidade de sódio nos seus produtos não apresenta risco ao seu público-alvo. A Kellog’s afirma que alguns dos seus produtos apresentam ‘‘alto teor de fibra alimentar’’ e todos estão de acordo com as ‘‘regulamentações atuais e aplicáveis’’.

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