Os nutricionistas recomendam: não ficar mais do que três horas sem se alimentar. E os dentistas: que se espere de uma a duas horas para escovar os dentes até que o pH da boca volte ao normal. Mas, como conciliar as recomendações?
Para a cirurgiã dentista Márcia Regina Rodrigues, de Londrina, não é preciso deixar de comer os alimentos ácidos, mas usá-los de maneira inteligente. Por isso, tem hora que é preferível deixar de escovar os dentes. ''É preciso achar o equilíbrio entre manter os dentes limpos e não destruí-los'', aponta a especialista, lembrando que o dente é uma estrutura mineralizada, onde não há reposição de perdas.
É preferível, por exemplo, que se a pessoa tem o hábito de comer uma fruta antes de dormir, que mude a sequência das ações - que ela primeiro escove os dentes, depois coma a fruta e ainda espere um pouco para dormir. Isso porque durante o sono cessa a produção de saliva, que tem como uma das funções equilibrar o pH da boca.
Ela afirma ainda que ninguém deve deixar de comer frutas ou tomar sucos, importantes fontes de vitaminas em uma dieta saudável e balanceada, mas alerta para o hábito de algumas mães de colocar refrigerante ou suco industrializado nas mamadeiras dos filhos.
E não é só o tipo de alimento ou medicamento ingerido que causa a erosão, mas o tempo em que ele é mantido na boca. Por isso, outra das recomendações para evitar o problema é não reter ou bochechar alimentos ácidos na boca. A lesão na parte de trás dos dentes ainda ajuda na detecção de outro problema grave de saúde - a bulimia, já que o vômito causado pelo paciente contém ácido do estômago.
O tratamento das lesões já instaladas, segundo a especialista, consiste em se determinar a origem do problema, e orientar o paciente sobre os perigos da dieta ácida e como se proteger. ''Se a lesão comprometer a estética ou o conforto (dor) poderá receber tratamento de desensibilização ou ainda uma restauração'', ressalta. Também é preciso fazer monitoramento para evitar o aparecimento de novas lesões. ''Quando se fala em escovar melhor os dentes e não se diz como, não adianta. A qualidade da escovação está na técnica adequada e este aprendizado, que não é uma conquista muito fácil, deve ser feito junto com o profissional'', afirma.(C.P.)

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