A empresa alimentícia Jasmine, com sede em Curitiba, que teve um de seus lotes de sal apreendidos recentemente pela Vigilância Sanitária, comunicou à Folha, através de nota oficial e cópias de exames laboratoriais, que todos os seus produtos estão de acordo com os padrões legais.
Segundo a engenheira de alimentos, Manoela Rodrigues da Silva, foram realizados estudos dentro da indústria provando que o índice de iodo contido no lote apreendido não está abaixo dos 40 miligramas recomendados pelo Ministério da Saúde.
A engenheira afirmou que a irregularidade foi constatada apenas nos dois pacotes analisados pela Vigilância Sanitária.

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