Um dos suplementos mais comuns usado por quem quer aumentar a massa magra é a proteína. ''Muitas pessoas acham que se consumir mais proteína, vai criar mais músculo. E, na verdade, a proporção não é essa'', alerta a professora Renata Januário.
Todos têm uma necessidade diária de proteína, e um consumo indiscriminado só aumenta a quantidade de calorias ingeridas. A consequência é o aumento de peso corporal. ''A proteína fornece caloria como qualquer outro macronutriente, e, em excesso, leva ao aumento de peso'', observa.
A diferença de peso na balança, pode em um primeiro momento ser interpretada como aumento muscular, já que o músculo tem maior peso. ''Mas a partir do momento que isso começa a ser mais significativo, a pessoa começa sentir que está aumentando a gordura corporal, pois a gordura ocupa um espaço maior''.
Para o indivíduo sedentário, a recomendação diária de proteína é em torno de 0,8 a 1,2 gramas por quilo de peso e, para os ativos, em torno de 2 gramas por quilo de peso. ''Então, por exemplo, se consumi 120 gramas de proteína e tenho 60 quilos, estou no máximo da minha recomendação'', exemplifica. As principais fontes protéicas são os alimentos de origem animal.
A pessoa que é fisicamente ativa tem necessidade maior de proteína. Mas não precisa fazer uso de suplemento. ''Ele até pode usar um suplemento, mas pode também melhorar a qualidade da dieta'', avalia. (C.P.)

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