Cerca de duas toneladas de arroz, feijão, macarrão e outros alimentos da merenda escolar foram destruídos esta semana pela Vigilância Sanitária, confirmou ontem a coordenadoria de merenda escolar da Secretaria de Educação (SEE) do Acre. Os alimentos estragaram em 67 escolas urbanas e rurais de Rio Branco. Só de feijão foi destruídos 1.100 quilos. Os alimentos foram avaliados em quase R$ 7 mil. A coordenadora de merenda da SEE, Lilian D’Ávila, responsabiliza ‘‘fatores culturais’’ pelo desperdício. ‘‘As merendeiras não gostam de cozinhar o feijão porque demora demais’’, afirmou. O secretário de Educação Arnóbio Marques, disse que estuda meios de acabar com o desperdício nas escolas. A principal proposta é ‘‘conscientizar’’ diretores e merendeiras sobre o problema. Cerca de 160 mil alunos de primeira a oitava séries recebem diariamente a merenda. A SEE informa que a alimentação está garantida para o ano inteiro.

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