Dieta com pouca gordura evita volta de câncer
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terça-feira, 17 de maio de 2005
Folhapress 
São Paulo, SP- As chances de reincidência do câncer da mama são menores em mulheres que seguem uma dieta pobre em gordura, revela pesquisa apresentada ontem no congresso da Sociedade Americana de Oncologia Clínica, que acontece em Orlando (EUA). É a primeira vez que um grande estudo científico consegue mostrar o impacto da dieta na recidiva do câncer.
Em janeiro, uma pesquisa realizada na Europa, com 285.526 mulheres, concluiu que não havia indício de que o consumo de frutas e verduras reduzisse o risco do câncer da mama. A diferença é que, no atual estudo, as mulheres já tinham sido vítimas da doença.
Segundo a pesquisa divulgada hoje, que envolveu os maiores centros oncológicos norte-americanos, mulheres que fizeram dieta de baixa caloria tiveram redução de 20% nas chances de recidiva do câncer no período de cinco anos em relação àquelas que mantiveram a dieta habitual. Foram acompanhadas 1.462 mulheres.


