Para preservar a vitamina C
Um suco de laranja feito com muita antecedência e deixado em contato com o ar perde toda a vitamina C, certo? Depende da incidência de luz sobre o líquido, constatou uma pesquisa do Instituto de Nutrição da UFRJ. Segundo as pesquisadoras, que fazem atualmente vários testes sobre a estabilidade da vitamina C, coordenados pela professora Vera Lúcia Valente Mesquita, o que deteriora o nutriente é a luminosidade e não o ar. Portanto, se você costuma levar um suquinho para o lanche de seu filho quando sai para passear, basta envolver a mamadeira com papel laminado ou utilizar um recipiente opaco. Os testes avaliaram ainda a perda da vitamina em alguns preparos culinários: bolo de laranja feito em forno a gás, por exemplo, provoca perda de 85,85% da vitamina C, enquanto no microondas o índice sobe para 92,45%.

Diabetes
A impotência sexual, muitas vezes, é a primeira manifestação de um quadro de diabetes, principalmente em homens jovens. E com a facilidade com que se prescrevem e se adquirem hoje medicamentos orais para a disfunção erétil, muitos desses pacientes perdem a chance de diagnosticar o mal no início, o que evitaria complicações futuras. O alerta é do médico Henrique Chvaicer. Segundo ele, o ideal é que todo paciente faça um exame de glicose antes de iniciar tratamento para impotência, para descartar a hipótese de diabetes.

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