Crescimento começou com os holandeses
Os primeiros imigrantes holandeses chegaram ao Paraná em 1911, fixando-se na região de Carambeí, no município de Castro. Apesar das dificuldades encontradas para a colonização, esse núcleo de pioneiros, formado por poucas famílias, começou a trabalhar na atividade leiteira, preservando uma tradição que de séculos na Holanda. O leite e o queijo foram os primeiros produtos dos imigrantes, que rapidamente ganharam o mercado regional.
Com o sucesso na atividade leiteira e a chegada de novos holandeses, em 1954 os primeiros imigrantes fundaram a Cooperativa Central de Laticínios do Paraná Ltda. O rápido desenvolvimento industrial, o investimento em pesquisa e em novas tecnologias permitiram o crescimento da cooperativa, que se transformou em um dos principais complexos agroindustriais do Paraná.
Junto com a cooperativa cresceu também o distrito de Carambeí, agora um dos mais ricos municípios do Estado. Os imigrantes e descendentes holandeses que moram em Carambeí nunca deixaram de preservar os traços da cultura de seu país de origem, que tem no trabalho sua principal fonte de inspiração. A Holanda está presente na arquitetura, no comportamento e, principalmente, no trabalho pioneiro dos imigrantes.





