Ribeirão Preto (SP), 5 (AE) - A Cooperativa Agrícola de Orlândia (Carol), a maior no setor de grãos no estado de São Paulo, lança na quarta-feira o farelo de soja integral, que vem sendo desenvolvido em sua unidade de São Joaquim da Barra há cerca de um mês, com investimentos de R$ 450 mil.
Segundo o presidente da cooperativa, José Oswaldo Galvão Junqueira, a expectativa é de que o novo produto seja responsável por um aumento de pelo menos 20% no faturamento da área industrial, que no ano passado foi de R$ 50 milhões.
O produto, explica ele, é destinado principalmente para a alimentação de frangos de corte, já que é mais rico em proteína e possibilita o abate da ave em 40 dias, contra os 45 a 50 dias considerados em média como convencionais. A tonelada do farelo integral deverá chegar ao mercado entre R$ 290,00 e R$ 300,00, contra o atual farelo, que hoje é encontrado por volta de R$ 225,00.
Segundo o gerente de industrialização da Carol, Pedro Bérgamo, pelo menos 70% do preço que será cobrado pelo farelo integral é referente ao seu custo industrial. Ainda segundo o presidente da Carol, a unidade industrial de São Joaquim está preparada para produzir inicialmente 120 toneladas de farelo por dia, mas tem capacidade para dobrar esta produção quando houver maior demanda.
Hoje, a Carol processa em média pelo menos um terço do total de soja recebida pelos cooperados, em torno de 160 mil toneladas de um total de 700 mil toneladas anuais de grãos (476 mil toneladas de soja em 1998).

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