Consumo de chocolate deve ser moderado
PUBLICAÇÃO
domingo, 02 de março de 2008
Agência Graffo 
Os corredores de todos os supermercados do país já estão completamente lotados de deliciosos ovos de chocolate e muita gente já se prepara para ''tirar a barriga da miséria'' quando a Páscoa chegar, em 21 de março. É justamente aí que mora o perigo.
Comer muito chocolate pode ser um risco à saúde devido à grande quantidade de gordura que ele possui. De acordo com especialistas, 30 gramas é o consumo máximo permitido por dia e, dessa forma, o chocolate pode ser até um aliado.
A gostosura contém flavonóides, um tipo de antioxidante que combate os radicais livres e retarda o envelhecimento.
Além disso, aquela velha história que comer chocolate dá prazer é verdade mesmo. Ele acelera a produção de serotonina, uma substância que melhora o humor e proporciona sensações de prazer. É por isso que muitas pessoas quando ficam tristes, se esbaldam de tanto comer a guloseima.
Na hora de escolher o seu preferido, vale lembrar que cada tipo tem uma determinada quantidade de calorias. O amargo é o mais ''magrinho'', com 537 kcal em cada 100 gramas. O branco tem 550 kcal e o ao leite, cerca de 540 kcal. O campeão é o crocante, com 553 kcal.


