Washington - O controle de um hormônio que é produzido pelo estômago parece ser a chave para perder quilos, segundo um estudo divulgado ontem, que compara a eficácia das dietas e das cirurgias que reduzem o estômago.
Pesquisadores do sistema de saúde Veteran Affairs Puget Sound, do Leste da Califórnia, e da Universidade de Washington analisaram o sangue de pessoas que seguiam uma dieta e de outras submetidas a cirurgia conhecida como ‘‘marcapassos gástrico’’, e descobriram uma considerável diferença na quantidade de grelina, um hormônio produzido pelo estômago que desperta o apetite.
O estudo, publicado no The New England Journal of Medicine, é o primeiro a comparar os efeitos da dieta e da cirurgia na produção do hormônio. Os pesquisadores descobriram que quem passou pela cirurgia – que diminui a capacidade do estômago, reduzindo o apetite – produziam muito pouca grelina. Em contrapartida, constataram que o contato com nutrientes tornava mais lento a produção do hormônio.
‘‘Acreditamos que as células de grelina ‘dormem’ quando são privadas de contato com nutrientes ingeridos’’, disse o autor do estudo David Cumming, acrescentando que a descoberta poderá ajudar os cientistas a desenvolver novos e mais eficazes remédios.
‘‘Se a ausência de grelina contribui para o sucesso da cirurgia de marcapassos gástrica, então estaríamos em condições de alcançar pelo menos certa perda de peso bloqueando a grelina’’, assinalou Cummings, um endocrinologista da Universidade de Washington.
Os resultados possibilitaram uma compreensão melhor sobre por que as pessoas que se submeteram à cirurgia encontram mais facilidade em limitar sua ingestão de comida do que as que seguem dietas, segundo os investidores.
‘‘Se esta aproximação (das duas coisas) der resultado’’, disse Cummings, ‘‘então já poderia ser usada por pessoas que estão poucos quilos acima de seu peso ideal’’.
A grelina foi descoberta por pesquisadores japoneses em 1999, e cientistas britânicos revelaram em 2001 que ela estimula o apetite.

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