Carolina Cardoso
Agência Folha
Hoje é domingo de Páscoa, dia em que muitas pessoas voltam suas atenções – e bocas – para os tradicionais ovos de chocolate. Por isso, hoje também é um ótimo dia para você pensar um pouco sobre as verdades e mentiras que já ouviu sobre essa ‘‘tentação’’.
Segundo o clínico geral Arnaldo Lichtenstein, do Hospital Albert Einstein, na maioria das pessoas o chocolate provoca uma forte sensação de prazer. ‘‘As substâncias que compõem o chocolate agem no cérebro e estimulam a produção de serotonina (substância que influencia nas alterações de humor e comportamento), proporcionando a sensação de bem-estar’’, explica.
O médico conta que há casos de pessoas que chegam a comparar o ato de comer chocolate à sensação que têm durante o orgasmo. Mas a alegria de uns pode significar uma grande dor de cabeça para outros, literalmente. Quem tem propensão à enxaqueca, por exemplo, pode ter o problema agravado se exagerar na dose do chocolate.
O jogador de basquete Oscar Schmidt, 42 anos, não tem enxaqueca, mas já sentiu na pele as consequências da compulsão por chocolate. Há alguns anos, foi parar no hospital com uma forte infecção depois de comer 66 bombons sonho de valsa.
‘‘Mesmo depois do susto, não parei de comer chocolate, mas agora não passo de uma dúzia’’, brinca. Como se pode ver, chocolate é bom, mas evitar o excesso neste domingo pode ser o melhor caminho para uma Páscoa sem preocupações (veja quadro abaixo).

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