São Paulo- A Câmara dos Deputados aprovou ontem Projeto de Lei que obriga a indústria a adicionar ácido fólico às farinhas de trigo e milho. A adição do ácido, uma vitamina do complexo B, é recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Organização Pan-Americana da Saúde (Opas) como forma de prevenção de malformações no feto.
Estudos indicam que o suplemento de ácido fólico é suficiente para reduzir em até 95% os problemas de malformação do tubo neural, segundo a Agência Câmara. A vitamina é encontrada em alimentos como brócolis, espinafre, gema de ovo, fígado, feijão, peixes.
O Projeto de Lei segue agora para o Senado e, se aprovado, para sanção do presidente da República. Se aprovado, entrará em vigor 180 dias após sua publicação. O descumprimento da lei sujeita o infrator à apreensão do produto e multa de R$ 15 mil a R$ 30 mil por tonelada.

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