Sorocaba, SP, 30 (AE) - A Big Foods, primeira indústria nacional a produzir pães supergelados, concluiu a ampliação de sua indústria em Tatuí, na região de Sorocaba, e passou a fabricar 1 milhão de pãezinhos por dia. A empresa, que completa um ano de funcionamento, investiu US$ 10 milhões na construção da fábrica, em área de 10 mil metros quadrados. Na ampliação, foi aplicado mais R$ 1,5 milhão. Os pães da Big Foods abastecem pontos de vendas de São Paulo e interior, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. O produto é entregue embalado e congelado. No ponto de venda, é levado ao forno e entregue ainda quente ao consumidor. A empresa vai iniciar a construção de sua segunda unidade no Rio, que consome 30% da atual produção de pães.
A rede fornece a padarias de supermercados das redes Pão de Açúcar, Extra, Sendas e Zona Sul (Rio), Mineirão e Epa (Belo Horizonte), e Stok, do grupo Carrefour. Os pãezinhos são vendidos ainda em lojas de conveniência de postos de gasolina das redes Texaco, Esso e Shell. As novas unidades das Lojas Americanas no Rio passaram a ter padarias para vender pães semi-assados, baguettes e croissants. A Big Foods fechou um contrato de fornecimento mensal de 50 mil croissants com a companhia aérea Air France.
Depois de lançar sua marca própria de pizzas congeladas, a Delitália, a empresa foi procurada pela Sadia e fechou uma parceria para a produção de 2 milhões de pizzas por mês. Segundo o presidente da Big Foods, Alberto Zuzzi, as pizzas da Sadia passaram a ser feitas na fábrica de Tatuí. "Mas mantivemos a nossa marca e estamos preparando novos lançamentos." A Big Foods vai fechar o ano com faturamento de R$ 20 milhões. Em 2000
espera faturar R$ 25 milhões.

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