Curitiba - Baristas do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul vão participar, nos dias 3 e 4 de setembro, de uma outra competição, também em Curitiba. O Campeonato Sul-brasileiro de Baristas vai escolher os três melhores profissionais que preparam bebidas à base de expresso para participarem do campeonato nacional, em novembro.
Durante a competição, os profissionais terão 15 minutos para preparar quatro cafés expresso, quatro cappuccinos e quatro drinques à base de café, que serão apreciados por quatro jurados. Também são analisados aspectos técnicos. (M.G.)

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