Vida longa e com qualidade é o que desejamos para nossa família. Os alimentos são, na realidade, como remédios. Devemos, portanto, privilegiar sempre o seu valor nutricional. Porém, comer bem não significa comer sem ter prazer, pois depois da respiração e da hidratação, a alimentação se torna a mais básica das necessidades humanas. A alimentação saudável dever ser um estilo de vida, e não moda.
Os alimentos corretos podem ajudar-nos a manter a nossa saúde, nossa longevidade, nossa energia e nosso bem estar. Se você associar isto à prática de exercícios, estará fazendo tudo para permanecer saudável em forma e bem disposto. O resto é uma questão de genética e sorte!
O hábito da boa alimentação deve ser aprendido ao longo dos anos e não há mágica ou receita infalível para acabar com os maus hábitos da sociedade. Devemos planejar a nossa dieta baseada nos seguintes expressões: ''variedade, moderação e equilíbrio''. É importante lembrar: não há alimentos ''bons'' ou ''ruins''. O principal perigo da alimentação é o excesso.
O planejamento familiar deve ser á base do tudo: reconheça que seus filhos têm suas próprias escolhas e que evoluem a cada dia, logo os envolva neste projeto alimentar e o seu sucesso será garantido!
Deve ser também nossa responsabilidade, direcionar nossos filhos frente às diversas opiniões e sugestões alimentares que a mídia nos expõe, pois determinados hábitos alimentares estão associadas a diversos prejuízos à nossa saúde, entre eles, a obesidade, cujos índices têm crescido nas últimas décadas, como resultado de aumento de consumo de alimentos com alta densidade calórica e redução de atividade física.
Não podemos esquecer que alimentar-se saudavelmente também é cuidar na hora da escolha, do preparo e da conservação: cuidados com a higiene pessoal, com o ambiente e com os próprios alimentos tornam-se extremamente necessário. Devemos sempre nos lembrar do sábio conselho de Hipócrates: ''Dos teus alimentos, farás a tua medicina''.

(*) Heloisa Rocha é formada pela Faculdade de Medicina de Valença e especialista em Cardiologia pelo instituto de Pós Graduação Médica do Rio de Janeiro. Possui título de Especialista em Cardiologia da Sociedade Brasileira de Cardiologia e título de Especialista em Ecocardiografia pela Sociedade Brasileira de Ecocardiografia.

(**) O conteúdo dos artigos médicos é de responsabilidade exclusiva dos autores.

''A alimentação saudável deve ser um estilo de vida, e não moda.''

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