Londrina - A cozinheira Cristiane Almeida dos Santos sabe criar doces e pratos para os mais diversos gostos, mas em casa prefere não inventar quando o assunto é a alimentação do marido e dos filhos Gabriel, de 13 anos, e Wendel, 6. ''Todo dia tem arroz e feijão no almoço e no jantar, talvez com uma saladinha e uma carne'', conta.

De acordo com a nutricionista Beatriz Lourenço, o arroz e feijão representam ''uma mistura com componentes essenciais para o nosso organismo". Segundo Beatriz, cortar a dupla do cardápio para tentar emagrecer é uma medida inadequada. Saiba mais na reportagem de Davi Baldussi.

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