A Universidade de Brasília (UnB) e o Ministério da Saúde divulgaram no auditório da Organização Pan-Americana de Saúde (Opas) o resultado de uma pesquisa que apontou que as propagandas que mais predominam nas TVs e revistas são as de alimentos com alto teor de gordura, sal e açúcar.
  Os anúncios de alimentos nas televisões correspondem a 9,7% do total e sua maior freqüência é registrada no período das 14h30 às 18h30, com maior prevalência na rede de televisão a cabo. Já as mídias impressas focam mais em revistas infantis, para adolescentes e mulheres.
  No estudo constatou-se que os alimentos mais divulgados na mídia são produtos que afetam a saúde e acarretam em doenças crônicas. Durante a divulgação dos dados, o Ministério da Saúde afirmou que 60% dos recursos do Sistema Único de Saúde (SUS) são gastos em tratamentos de hipertensão, diabetes e coronarianas.



A palavra tem sua origem primitiva no termo sânscrito ‘sharkara’, que significa ‘‘grão’’, ‘‘areia grossa’’. Chegou à língua portuguesa provavelmente pelo árabe ‘al zukkar’


Segundo a coordenadora geral de política de alimentação e nutrição, Ana Beatriz Vasconcellos, os órgãos competentes pretendem realizar campanhas de alimentação adequadas para executar uma mudança nos hábitos da população, na intenção de reduzir o consumo desses mantimentos

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