São Paulo- A Associação Brasileira da Indústria do Leite Longa Vida lançou ontem programa que vai monitorar a qualidade do produto e orientar os fabricantes do setor, associados e não-associados da ABLV, a seguir os padrões de qualidade exigidos pela lei.
Uma empresa será contratada para fazer a coleta de leite longa vida nos pontos de venda e irá encaminhar as amostras de leite a um laboratório, onde será verificada a qualidade do produto. O monitoramento do leite será realizado em todo o país e cada marca passará por uma análise trimestral.
Caso as empresas apresentem produtos fora dos padrões, serão advertidas e as marcas sofrerão análises todos os meses, por um período determinado pela ABLV.
As empresas que não se enquadrarem nas exigências terão os resultados das análises dos produtos encaminhados ao Ministério da Agricultura, à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), ao Ministério Público e à Associação Brasileira de Supermercados (Abras).
''A associação pretende consolidar a boa imagem do leite longa vida junto ao consumidor para que haja confiança no momento da compra'' afirma Nilson Muniz, diretor-executivo da ABLV. Outra razão do programa é dar sugestões técnicas para a revisão da legislação e torná-la mais moderna e eficiente.
A ABLV representa 31 empresas que respondem por cerca de 80% da produção de leite longa vida no país, estimada em 5,2 bilhões de litros por ano.

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