Rio, 19 (AE) - Com o fechamento das lojas da rede Arbys em São Paulo, a cadeia carioca Bobs está encontrando espaço para crescer. O Bobs ficará com quatro pontos do Arbys na cidade - Avenida dos Bandeirantes, Avenida Paulista e shopping centers SP Market e Continental. A negociação foi confirmada pelo ex-master-franqueado da cadeia norte-americana de fast food no Brasil e presidente do grupo Bahema, Guilherme Affonso Ferreira. "O Bobs já pagou um sinal, falta assinarmos a venda", informou Ferreira. "Eles estão levando nossos dois melhores pontos", completou.
O Arbys tinha 21 lojas na capital paulista e várias já têm destino certo. Duas, por exemplo - MorumbiShopping e Shopping Ibirapuera - foram vendidas para o McDonalds, que negocia ainda a loja de Alphaville. São Paulo é um mercado "complicado", segundo o principal executivo da rede, Peter Vader. "Os custos na região são muito mais altos".
Depois de uma reestruturação atravessada por várias turbulências no varejo de alimentos, a rede conseguiu aumentar as vendas das mesmas lojas em 2,6% no terceiro trimestre deste ano. Menos em São Paulo, onde o resultado foi uma queda de 2% a 3%, no entanto menor do que os 10% registrados no início do ano. "É o impacto do desemprego em São Paulo", explicou Vader.
A Brazil Fast Food Corporation, controladora do Bobs, com sede em Nova York, está reestruturando a rede, mas ainda acumula prejuízos. As perdas líquidas entre janeiro e setembro de 1999 (não auditadas) somaram R$ 6,485 milhões, pouco acima dos R$ 6,266 milhões do mesmo período de 1998. O resultado inclui o impacto de R$ 2,145 milhões referente à desvalorização cambial. O prejuízo operacional líquido, no entanto, foi reduzido de R$ 4,36 milhões para R$ 1,38 milhão.
Vader considera o resultado bom, porque o Ebitda - resultado antes dos juros, impostos, depreciação e amortização, que mede o desempenho do dia-a-dia de uma empresa e é uma das linhas do balanço preferidas pelos analistas dos Estados Unidos - passou de uma perda de R$ 1,45 milhão para um ganho de R$ 986 mil na comparação dos nove meses. "Em 2000, devemos estar no azul", disse Vader.
O Bobs começou a ser reestruturado em março de 1996, quando a maioria das ações foi vendida a investidores estrangeiros pulverizados. Os maiores acionistas individuais são o fundo AIG Laep, representado pelo Banco Icatu e formado pela seguradora norte-americana AIG e cinco bancos latino-americanos, e o ex-dono do Big Burger, rede incorporada pelo Bobs. Cada um tem cerca de 12%. O Bobs deve terminar o ano com 190 pontos - em janeiro, eram 160.

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