São Paulo, 25 (AE) - As indústrias torrefadoras de café estão enfrentando dificuldades para abastecimento com a matéria-prima. É o que revela o Índice de Oferta de Café para a Indústria (Ioci), apurado semanalmente pelo Sindicato da Indústria de Café de São Paulo (Sindicafé). Na semana passada, o Ioci ficou em 4,54 pontos, atingindo o nível mais alto desde a última semana de junho.
Segundo o presidente do Sindicafé, Nathan Herszkowicz, a dificuldade principal está na qualidade não-adequada dos cafés ofertados, assim como nas fontes fornecedoras do produtor. Na opinião de Herszkowicz, a dificuldade de abastecimento "reflete
bem provavelmente, o ambiente de insegurança que tomou conta dos mercados na semana passada".
Para Herszkowicz, a crise envolvendo as dívidas da lavoura e o repique do dólar serviram como freio às fontes vendedoras que, tradicionalmente, entendem que o café, nessas ocasiões, é a melhor reserva de capital existente.
Herszkowicz acredita que o refluxo da dificuldade com o abastecimento é "a confirmação das previsões de que o mercado de café vai apresentar neste segundo semestre, com a comercialização de uma safra muito pequena e várias incertezas rondando o mercado".

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