Essa era uma interrogação que fazíamos a nossos coleguinhas a título de brincadeira enquanto chupávamos a deliciosa fruta embaixo da arvore. Alguns de vocês podem até se lembrar disso. Aos que não eram dessa inocente época informo que, como a resposta era sempre positiva, dizíamos "vou contar pro seu pai que você namora". E eram só gargalhadas inocentes de bocas e línguas que iam do vermelho até o roxo intenso. De todo modo nos divertíamos muito com a "pegadinha" e com a degustação das doces frutinhas.

Evoco esse tempo para contar que, há um ano eu plantei uma amoreira no meu quintal imaginando meus netos a treparem no pé e a sujarem, de roxo e preto, suas boquinhas por terem comido muitas dessas doces frutas. Depois de uma espera que me parecia interminável, hoje, passei no quintal e... que vejo? A amoreira, que estava apenas com os galhos pelados, já estava brotada e nos brotos apresentava suas primeiras frutas. Uma beleza!

Imagem ilustrativa da imagem Você gosta de amora?



Encantei-me com as frutinhas verdes da amoreira que é chamada de amora silvestre. Faço questão dessa pequena explicação porque existem muitos outros tipos de amora. Existem também as amoras framboesa e a amora-preta. Esta última eu também tenho no quintal. Continuando, a amora silvestre não tem espinhos e apresenta muitos galhos longos (sendo que futuramente tornar-se-á uma árvore com grande copa) e não é segredo que são as preferidas para alimentar os bichos-da-seda. Enquanto que a minha amoreira-preta, além de ser um tipo de trepadeira é espinhenta que ela só, mas sei que existem outras amoreiras-pretas sem espinhos porque foram modificadas geneticamente.

Embora alguns afirmem que a amoreira silvestre é comida para bichos-da-seda e que a amora-preta sirva para o consumo humano, muita gente utiliza-se de ambas para fazer doces, compotas ou outras iguarias.

Eu e minha família já colhemos e comemos muitas vezes as amoras pretas. A amora-preta apresenta-se dulcíssima quando está totalmente preta, mas é um pouquinho ácida. Já a silvestre apresenta frutos com muito sumo sendo que, algumas delas, mesmo que vermelhas já estão doces. E já degustamos a primeira leva de frutas da minha amoreira silvestre, enquanto que a amora-preta só frutifica a partir de novembro.

Como é bom ter frutas em casa! Mas, muito melhor mesmo é colhê-las e saboreá-las embaixo do pé.

Marina I. Beatriz Polonio, leitora da FOLHA

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