Ivone Sogaiar aprendeu a amar a terra com o pai, de quem herdou 19 hectares em Ribeirão Claro (24 km a leste de Jacarezinho). Hoje, com 70 anos, a produtora rural tornou-se empresária do campo depois de participar de uma das turmas do Programa Empreendedor Rural.
Ela e o filho tocam um sítio onde produzem café adensado e banana sem o uso de agrotóxicos. A expectativa é colher entre 500 e 600 sacas limpas de café nesta safra.
''O programa ajudou a me organizar melhor, abriu meus horizontes, me ensinou a controlar e planejar'', comemorou Ivone.
O selo de certificação de propriedade em regime orgânico conquistado por Ivone é reconhecido nos Estados Unidos, Europa e Japão. O café produzido por ela é um blend do café de chácara com o café da serra e o café mineiro, todos orgânicos. ''Fico com a consciência tranquila de estar cultivando um produto saudável e de qualidade'', afirmou.
O próximo projeto da empresária rural é industrializar a banana cultivada nas divisas com as propriedades vizinhas. ''Já produzo em casa, de forma artesanal, a banana-passa coberta com chocolate'', contou.
Segundo Ivone, sua propriedade já se auto-sustenta e emprega seis funcionários. Além do café, a chácara produz amendoim, feijão e milho orgânicos e possui uma horta para consumo próprio. ''Muita coisa eu faço por diversão, como criar galinhas, frangos e produzir ovos para distrubuir para toda a família'', disse. (M.G.)

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