A produção de hortaliças orgânicas também tem melhorado os rendimentos do produtor Leandro Ribeirete Garcia, em Ibiporã (14 km a leste de Londrina). Ele cuida de uma área de 10 mil metros quadrados, e possui ainda parceria com outros dois produtores vizinhos. O produtor entrou na atividade para diversificar a produção no sítio de 13 alqueires, onde desenvolvia apenas pecuária de corte e de leite.
Diferente do trio de irmãs de Londrina, Ribeirete cuida pessoalmente da comercialização da produção. Num sistema personalizado ele prepara cestas de produtos que são entregues duas vezes por semana a uma crescente lista de clientes. O excedente o produtor entrega no Ceasa mas não esconde que as cestas são mais lucrativas.
Cada cesta tem em média 10 produtos à escolha do cliente. O custo médio é de R$ 12,00. Por enquanto, as cestas são quase que exclusivamente vendidas em Ibiporã. ''Temos produção para ampliar o número de cestas, mas precisamos de uma melhor organização logística para vendas em outras praças, como Londrina'', revela.
A propriedade sempre teve um manejo adequado. Os proprietários tiveram a preocupação de não desmatar áreas que não serviriam para a agricultura como os morros. Assim, os canteiros são protegidos por áreas de mata nativa e mata ciliar, sem a interferência dos vizinhos, que praticam agricultura de commodities. Essas matas oferecem ainda condições para que os inimigos naturais cumpram seu ciclo.
Atualmente Leandro Ribeirete cultiva 11 tipos de hortaliças. ''Estou aprendendo sobre o calendário das plantas e as estações do ano. O inverno favorece a ampliação da produção''. A área escolhida para a instalação da horta sempre foi de pastagem, o que dá ao produtor a vantagem da ausência de resíduos químicos.
Para garantir a nutrição das plantas e, consequentemente, o volume de produção, Ribeirete prepara os insumos, como os biofertilizantes. A viçosidade das plantas, segundo ele, dispensam o controle de pargas. ''Os insetos que aparecem são combatidos pelos inimigos naturais'', comemora.
Nas áreas dos parceiros, Leandro faz questão de acompanhar de perto a condução das culturas. ''Recebo a orientação do técnico e cuido pessoalmente do repasse e da aplicação da informação''.(C.G.)

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