Vaca, ainda preço menor que o boi
PUBLICAÇÃO
sábado, 08 de janeiro de 2000
Da Redação
Nos últimos 15 dias do no passado o mercado físico do gado gordo (bois e vacas para abate), manteve-se estável, na média de R$38,02 a arroba do boi gordo e R$33,62 da vaca. Segundo a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Estado, no Norte e Noroeste, principais regiões produtoras do Paraná, o ano terminou, pagando de R$38,00 a arroba e R$34,00 a arroba, respectivamente. A pressão de compra era pequena e a oferta também.
O mercado consumidor não foi melhor porque, entre outros fenômenos, a concorrência de carnes alternativas, principalmente de frangos, era grande. Como houve ainda uma última remessa, para os açougues, de carne de boi confinado, os preços não melhoraram para as reses (animais destinados ao abate).