Os primeiros produtores que aderiram ao Projeto Integrado de Uva Industrial da Cooperativa de Rolândia (Corol) iniciaram esta semana a poda das videiras que vão produzir a partir do ano que vem. São 225 produtores, em 32 municípios da área de ação da cooperativa, totalizando 450 hectares que, em 2004 devem produzir 360 toneladas de matéria-prima que vão converter, em 2005, cerca de 620 toneladas de suco concentrado.
  A uva industrial oferece uma safra por ano e a colheita sempre ocorrre no final do ano, ou entre dezembro e janeiro.
  ‘‘O projeto uva industrial é interessante porque beneficia pequenos produtores, em pequenas áreas, com alto valor agregado’’, explica Antônio Sérgio de Oliveira, diretor industrial da Corol.
  O projeto uva - acrescenta - vem complementar o projeto laranja, já consolidado. A mesma indústria que processa a lagranja vai processar a uva, com pequenos investimentos de adaptação na etapa de recebimento da matéria-prima. Hoje já temos mais de 500 hectares no projeto, em diferentes fases de implantação’’.
  É uma oportunidade para que produtores de pequenas áreas possam explorar uma atividade altamente lucrativa.
  O engenheiro agrônomo Benno Roes, chefe do Departamento de Fruticultura, acrescenta que o projeto é pioneiro em uva industrial no Paraná. ‘‘É uma atividade lucrativa. Esperamos ter uma receita líquida em torno de R$ 4.000,00/hectare/ano. Significa o dobro do rendimento da soja. Isto a partir do 4º ano ano de implantação.
  A cooperativa oferece as mudas e assistência técnica do plantio à entrega na indústria, o que dá segurança para o produtor - segundo Lonardon. Mas o mais importante para ele é a ‘‘garantia da compra’’.
  ‘‘Estamos trazendo todo o pacote tecnológico que inclui desde a produção da muda, e os tratos culturais, até a colheita. A Corol tem uma equipe de técnicos para auxiliar na poda e na colheita’’, segundo Benno. A primeira colheita vai dar em média 25 t por hectare. ‘‘Não estamos preocupados apenas com a receita, mas sim viabilizar pequenas áreas e permitir que, nessa condição, o produtor possa se manter na propriedade com dignidade’’.
Projeto Citrus - O Projeto Integrado da Laranja existe há 10 anos e está na 3ªsafra industrial. Na safra 2004 a indústria estará trabalhando com toda a capacidade da fábrica: 2,5 milhões de caixas, informa o diretor industrial Antonio Sérgio de Oliveira.
  ‘‘O projeto da laraanja é modular. Na sequência, a sua capacidade vai para 5 milhões de caixas, acrescentando apenas aumento da capacidade de evaporação e extração. O projeto conta hoje com 170 produtores - grandes, médios pequenos. Ele veio fazer a mesma função que o café fazia antigamente. O projeto tem um grande valor agregado por área com produtividade média entre 3 e 4 caixas por pé de laranja, mais de 3 mil caixas/alqueire. Se considerarmos que o custo médio de produção de uma caixa de laranja é um dólar e a Corol - desde o início das operações - tem agregado ao produtor acima de 2 dólares por caixa de laranja produzida, vamos ver que é realmente vantajoso.

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