Se descartados de forma incorreta, os dejetos da criação de suínos poluem o solo e os rios. Por isso, o Iapar vem estudando há alguns anos a possibilidade de utilizar esses resíduos como fertilizante nas lavouras, já que se trata de um material rico em nitrogênio, fósforo e potássio, de acordo com a pesquisadora Graziela Barbosa.
A pesquisadora mostrará como é possível calcular a quantidade desses nutrientes nos resíduos de sua criação utilizando o densímetro, instrumento (aquele que se vê nas bombas dos postos de combustível) que o produtor pode adquirir facilmente no comércio.
Também haverá parcelas de milho, soja e feijão implantadas em duas condições (adubação mineral e com dejetos de suínos), para possibilitar a comparação dos efeitos sobre o desenvolvimento e produtividade das plantas. "Além de dar uma destinação adequada dos resíduos gerados na propriedade, o produtor de suínos pode reduzir custos com adubação", esclarece Graziela.
Na unidade demonstrativa do Iapar também será possível comparar, em duas épocas de plantio, o desempenho das cultivares de feijão IPR Garça (branco); IPR Uirapuru, IPR Tuiuiú e IPR Nhambu (grupo preto); além de IPR Tangará, IPR Campos Gerais, IPR Andorinha e as novas IPR Bem-te-vi, IPR Quero-quero e IPR Curió, do grupo comercial carioca.
Os produtores interessados no cultivo de mandioca, por exemplo, poderão conferir as características da cultivar IPR União, que é direcionada para o processamento industrial, com boa produtividade, ciclo tardio (pode ser colhida entre 15 e 24 meses) e elevado teor de amido.
Também serão mostradas duas cultivares de mandioca de mesa. IPR Upira cozinha em cerca de 20 minutos, tem polpa amarelada (porque é rica em carotenoides, substância precursora da vitamina A) e, no campo, apresenta boa produtividade e precocidade, podendo ser colhida em apenas um ano após o plantio. Já a variedade Iapar Pioneira é tão macia que pode até ir diretamente para a fritura, sem necessidade de cozimento prévio.
No espaço dedicado à fruticultura será possível ainda conhecer as características de cultivares de laranja, tangerina e de maracujá indicadas para cultivo no Paraná pelo instituto. (Reportagem Local)

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