O Café Iarú Gourmet é a mais nova opção de café especial que entra no mercado. O lançamento oficial do produto ocorre no dia 30 de abril, em Curitiba, durante feira da Associação Paranaense de Supermercados (Apras). No evento serão lançadas também as edições especiais de cafés produzidos com os grãos vencedores do Concurso Café Qualidade Paraná 2007.
A empresa de Uraí - que usa o nome da cidade ao contrário -, segundo o diretor Lino José Nardim, é a única no estado a trabalhar exclusivamente com cafés finos, com grãos 100% arábica. ''Criamos um blend especial, de alta qualidade, com grãos selecionados, sem defeitos, no ponto ideal de torra. O primeiro lote conta com grãos premiados no concurso.''
A pesquisa para a criação do padrão de bebida, completa Kátia Imanichi, classificadora e degustadora, contou com a participação de outros especialistas e apaixonados pela bebida. ''Temos um compromisso em repassar ao consumidor todo o aroma e sabor do café'', promete.
O produto está disponível na loja virtual www.cafeiaru.com.br. (C.G.)

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