Não só de cuidados com os tomates vive a Eco Sabor. Para alcançar o tamanho e a produtividade atual a empresa conta com 500 colaboradores que têm como principais funções o plantio, o manejo, a colheita, o beneficiamento, o controle de qualidade, o embalamento e a expedição dos frutos. A realidade vivida pelos funcionários da empresa é antagônica da encontrada nas demais empresas do setor. Divididos em equipes, cada um recebe treinamento de acordo com a função exercida. "Investimos no desenvolvimento pessoal, não buscamos líderes no mercado, nós construímos líderes, incentivamos os colaboradores a subirem de cargo", comenta a psicóloga e gerente de Desenvolvimento Humano, Elen Gôngora.
Ela afirma que todos os colaboradores passam no mínimo uma manhã por mês em treinamento. "O domínio do mercado é resultado do desenvolvimento, a nossa ideia é formar pessoas", destaca. A empresa realiza periodicamente programas de prevenção à saúde, como vacinações contra a gripe e campanhas de prevenção de câncer de mama e colo de útero, já que a maior parte dos empregados é composta por mulheres. "Existe sim uma maneira de ser rentável investindo nas pessoas, por isso valorizamos muito o departamento de desenvolvimento pessoal", complementa o diretor-presidente da empresa, Patrick Ferro. (M.A.)

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