A Universidade Federal do Paraná realiza entre os dias 22 e 24 de maio o curso de extensão ''Ovinos de Carne: Sistemas de Produção e Perspectivas de Mercado''. O evento tem o apoio do SENAR-PR, que aposta no potencial paranaense para a criação de ovinos de carne.
Segundo a Associação Paranaense de Criadores de Ovinos (Ovinopar) o Paraná tem um rebanho estimado em 500 mil cabeças, ''um número modesto se considerarmos que o Paraná tem potencial para um rebanho de 4 milhões de cabeças'', comenta Pedro Camargo Boeira, inspetor técnico da Ovinopar e integrante da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos.
No rebanho paranaense prevalecem as raças de carne, apesar de uma tentativa inicial em se fazer uma criação mista carne/lã. Segundo Pedro Camargo, a tendência para as raças de carne se deu porque é a atividade que compensa quando se trabalha com rebanhos pequenos: ''os animais estão prontos para o abate entre 4 e 6 meses, o mercado é fácil e o preço é bom''.
O inspetor técnico lembra que já se tentou fazer programas de incentivo à ovinocultura no estado mas houve falhas no gerenciamento. ''Falta aos produtores melhor orientação técnica e organização de mercado'', diz Camargo.
O interesse do SENAR-PR é justamente proporcionar novos conhecimentos a técnicos, produtores e trabalhadores, além de ver a ovinocultura como uma promissora atividade produtiva com reflexos positivos na melhoria de emprego e renda no setor rural.

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