Na próxima safra de trigo, os produtores do Paraná terão acesso a novas tecnologias que podem garantir bom potencial produtivo e resistência às principais doenças da cultura. O lançamento de novas cultivares de trigo para a região norte foi feito no início da semana (terça-feira) em dia-de-campo realizado em Mauá da Serra (80 km de Londrina). Cerca de 150 produtores e técnicos agrícolas participaram do encontro promovido pela Embrapa, Fundação Meridional, Iapar e Sementes Mauá.
As novas cultivares de trigo para a região Norte são a BRS 192 e BRS 208, da Embrapa, e o IPR 85, do Iapar. A BRS 192, por exemplo, classificada como trigo brando, possui farinha clara, indicada para a fabricação de bolachas, biscoitos e pizzas. ''Esse é um dos pontos fortes desse lançamento, porque os moinhos utilizam esse material para branquear farinhas mais escuras, melhorando a qualidade industrial do produto'', diz o pesquisador Dionísio Brunetta, da Embrapa Soja.
A introdução de novas tecnologias é uma das formas de garantir o posto ao Paraná de maior produtor de trigo do Brasil. Nesta safra, foram cultivados 840 mil hectares no Estado. A estimativa é que sejam produzidas um milhão e 600 mil toneladas do cereal, o que representa mais de 50% da safra nacional.
Rendimento A BRS 12 apresenta também bom potencial de rendimento, sendo cerca de 10% superior às testemunhas com que foi comparada. Em ensaios, atingiu produtividade acima de 3 mil quilos por hectare. A nova cultivar é de porte médio, resistente ao acamamento e destaca-se por possuir sanidade de folhas e espigas. ''Isso facilita o controle de doenças pelos produtores, diminuindo o custo de produção'', garante.
Outra cultivar que chamou a atenção dos produtores da região de Mauá da Serra é a BRS 208, que por ser rústica, garante adaptação em todo o estado do Paraná. Nos experimentos, a BRS 208 superou os 3 mil quilos por hectare, produtividade 15% superior às cultivares padrão com que foi comparada.
O pesquisador da Embrapa Soja, Sérgio Dotto, explica que a BRS 208 é resistente às principais doenças do trigo: oídio e ferrugem da folha. Também faz parte das características do novo material genético da Embrapa a tolerância à presença de alumínio, elemento tóxico encontrado em cerca de 60% dos solos paranaenses.
''Com esse lançamento, a Embrapa está oferecendo aos produtores de trigo uma opção de baixo custo de produção, porque a BRS 208 exige pouco controle de doenças. Isso faz com que o produtor de trigo brasileiro torne-se mais competitivo no mercado externo'', avalia Brunetta.
O Iapar lança também nova cultivar de trigo para o Norte e Oeste do Estado, a IPR 85. Classificada como trigo melhorador, a cultivar é indicada para produção de massas e misturas de glúten. Entre suas características, destaca-se a precocidade (média de 110 dias) e a moderada tolerância ao oídio e à ferrugem da folha. ''Além disso, possui grãos graúdos, garantindo rendimento médio de 3 a 5 mil kg/ha e alto peso hectolitro (relação entre peso e volume)'', diz o pesquisador Luiz Alberto Campos do Iapar.
Troca de informação Durante o dia-de-campo foram abordados temas como adubação verde e controle fitossanitário do trigo. O pesquisador Sérgio Dotto orientou produtores e técnicos que para controlar as doenças do trigo é preciso conhecer as características das cultivares que vão semear. ''Só assim será possível fazer o monitoramento ideal da lavoura e acompanhar o momento de certo para fazer o controle químico das doenças'', diz Dotto.
O diretor da Fundação Meridional, Iwao Miyamoto, enfatizou que os dias-de- campo são uma boa oportunidade para o produtor receber inúmeras informações sobre as culturas agrícolas, já que o sucesso do empresário rural hoje depende basicamente da informação. ''As cultivares são extremamente importantes, mas é preciso ter informações também sobre o manejo da cultura como um todo. É nestes encontros que é possível fazer essa atualização'', diz.
O produtor rural Dario Haeitmann, que participou do evento, disse que o mais interessante é ver, no campo, como as cultivares se comportam quanto à produtividade e resistência a doenças e também dados gerais sobre a cultura. ''Conhecendo o que há de novo e os pontos fortes e fracos de cada material, fica mais fácil para planejarmos a próxima safra'', avalia.

Programação de dias-de-campo de trigo em setembro

14/09 - na Agropecuária Ipê, em Luziânia, PR
13/09 - Fundação ABC, em Tibagi, PR
25/09 - na Perron Ferrari, em Santo Antônio do Sudoeste, PR
26/09 - nos Irmãos Bocchi, em Realeza, PR

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