O Centro de Treinamento Agropecuário (CTA) de Assis Chateaubriand, está divulgando seu calendário de cursos para o mês de novembro. Estão programados cursos na área de culinária rural, conservas vegetais caseiras, produção de embutidos, derivados do leite, fruticultura, administração rural, informática básica, tratorista agrícola, operador de colheitadeira, plantio direto, entre outros.
Os cursos são destinados a produtores, esposas, seus filhos e trabalhadores rurais. Para fazer a inscrição é necessário a apresentação de cópio do último ITR (Imposto Territoria Rural) ou comprovante de trabalhador rural. Todos os cursos são para maiores de 18 anos. Os interessados deverão ligar para (44) 528- 4213 ou enviar e-mail para [email protected].
Confira a programação e datas:
 Fruticultura - Mamoeiro e Maracujazeiro (tipos de mamoeiro, produção de mudas, tratos culturais, pragas e doenças, colheita, embalagens, flor maracujá, formas de mudas, e outros - Dia 1/11 - duração: 8 horas.
 Fruticultura - uvas para mesa (cultivares, implantação de vinhedos, clima solo, tratos culturais, pragas e doenças, colheita, beneficiamento, armazenamento - Dia 3/11 - 8 horas.
 Conservas Vegetais (processos de conservação caseira, pasteurização, resfriamento, compotas de doces em calda, doces em pastas, geléias, picles, molho de tomate, catchup, higiene pessoal e local - Dias 4 e 5/11 - 16 horas.
 Administração Rural/Informática Básica/Escrita Rural (globalização da economia e o produtor, finanças noção de matemática financeira, custo do produto, estratégica de comercialização, planilhas eletrônicas, planilhas cálculos de custo, internet) - Data 8 a 20/11 - 80 horas.
 Tratorista Agrícola (regulagem, barra de tração, tomada de força, cuidados a serem tomados pelo tratorista, manobra e parada do motor, prática no campo, etc) - Dias 8 e 9/11 - 16 horas.
 Trator - Implementos (implementos agrícolas para o preparo convencional solo, bitolas trator, grades arados, niveladora, operação de implementos agrícolas) - 10/11 - duração: 8 horas.
 Colheitadeira (operação e manutenção, funcionamento geral, precauções de seguranças, sistema de acionamento, etc) - 11 e 12/11 - duração: 16 horas.
 Embutidos e Defumados (presunto, linguiça, salames, copa, bacon, normas e leis de saúde pública, higiene pessoal, utensílios e do local, processo de defumação e construção de defumador, etc) - 16 a 19/11 - 32 horas.
 Plantio Direto - Sistemas de Plantio Direto (conceito sistemático e modalidade de SPD importância cobertura de solo, interpretação do diagnóstico do perfil cultural do solo) - 22 a 24/11 - duração: 3 dias.
 Tratorista Agrícolas - 80 horas (normas de segurança, tratores, motor ciclo 4 tempos, metodologia, manutenção 10 horas, barra tração, tração dianteira, operação do trator). Dias de 22/11 a 3/12.
 Derivados do Leite (queijos, iogurte, requeijão, doces de leite (pasta e pedaços), ricota, mussarela) - 25 e 26/11 - 16 horas.
 Culinária Rural - (interpretação de receitas para aplicação adequada na composição dos pratos, importância dos condimentos e temperos, limpeza cortes e preparos de carnes, preparando molhos e massas caseiras) - 29/11 a 01/12 - duração: 24 horas (3 dias).
Em Ibiporã - Também está pronto o calendário de cursos do Senar no CTA de Ibiporã. Informações (43) 258-2533/258-4070 -
email:cteaibiirapida.com.br

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