Hoje vamos falar do Tomilho que atua no meridiano do pulmão e intestino grosso. Erva de sabor picante. Os banhos de tomilho são revigorantes, dão disposição e coragem.
Nome científico: Thymus vulgaris. Nomes populares: Tomilho e timo.
Habitat - Cresce em regiões de planícies, mas tem seu desenvolvimento mais exuberante em regiões de altitude média, onde os terrenos sejam secos e bastante ensolarados. Nas regiões tropicais (como no Brasil) essa planta não floresce.
Características agronômicas - Arbusto perene, que atinge até 30 cm de altura, sempre verde, de caule tortuoso e lenhoso rasteiro do qual partem os numerosos ramos eretos compactos formando touceiras.
As folhas são opostas, pequenas, sésseis ou ovais, de cor verde-acinzentada na parte inferior, com penugem em ambas as partes, porém mais na inferior.
A planta toda possui um odor aromático, e sabor algo picante e levemente amargo.
Origem - Costas européias do Mediterrâneo. O cheiro do tomilho, como de muitas plantas labiosas, atrai as abelhas e confere um traço delicioso a seu mel.
Teofrasto se gabava da superioridade do mel da África, que devia sua qualidade especial ao tomilho selvagem que crescia no monte Himeto.
No jardim o tomilho funciona como repelente das lagartas da couve. Plínio disse que, ao ser queimado, o tomilho desencorajava ''todas as criaturas venenosas''.
Composição química - Óleo essencial (fenol, timo e carvacnol).
Álcool, borneol, linalol e geraniol.
Resinas, sais minerais, pectinas, princípios amargos, saponinas ácidas.
Terapêutica - Gripes e resfriados, tosses, desobstrutor das vias aéreas. Para reumatismo (juntas doloridas).
O tomilho é anti-séptico, tônico (revigora e fortalece todo o organismo) e carminativo (expele gases intestinais).
É usado no tratamento de resfriados, dispnéia e para limpar o organismo de impurezas também é indicado para tratar as infecções por fungos e dor de garganta.
Modo de usar -
Gripes e resfriados e vias respiratórias: chá infuso.
3 xícaras de chá ao dia durante 10 dias ou 15 gotas da tintura diluída em água 3 vezes ao dia, durante 10 dias (adulto).
Tonico - tomar a mesma dosagem durante 1 semana.
Digestivo - tomar após as refeições, durante 10 dias.
Fungos, pé de atleta, problemas de pele - usar em efeito tópico, banhar-se com a erva no local enfermo.
Para resfriados, pode-se fazer escalda pé.
Ervas de corte - Pode-se cortar um maço grande de tomilho e coloca-lo na cozinha em vaso.
Na culinária o tomilho é muito usado, salienta o sabor das sopas, tortas e maionese caseira.
Da um excelente perfume à manteiga, que poderá ser usada para temperar beterrabas, cenouras etc.
Os raminhos são utilizados de preferência frescos para aromatizar carnes, peixes e legumes.
Parte da planta empregada: folhas
O autor é especialista em plantas medicinais e idealizador do Herbarium Maximiliano (Campinas/SP).
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