Café do Norte Pioneiro tem certificado internacional



A Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp) recebeu em setembro a certificação oficial 4C -Código Comum para a Comunidade Cafeeira. A certificação dá à Acenpp amplo direito de comercializar café 4C e abrange 100 propriedades rurais que integram o grupo. O 4C é uma associação criada na Suíça (que tem sede em Bonn, Alemanha), com cerca de 130 membros, incluindo produtores de café, torrefadores, responsáveis pela comercialização, processadores de café, comércio e indústria, sindicatos, organizações não governamentais e outros parceiros. Os participantes seguem um código de conduta regulado por boas práticas que visam a sustentabilidade social, econômica e ambiental na várias fases do processo, como plantio, colheita, pós-colheita e comercialização do café. O Código estabelece, por exemplo, a extinção de práticas como más condições de trabalho e uso descontrolado de produtos agroquímicos, e avalia como o produtor procede em relação à preservação ambiental e ao uso da água e dos recursos naturais.

Boas práticas na lavoura
A licença pode ser obtida individualmente, desde que o produtor movimente no mínimo um container de café ao ano ou coletivamente, como foi o caso da Acenpp. Luiz Fernando de Andrade Leite, presidente da Acenpp, afirma que o papel da Associação nesse processo de certificação é de conscientizar o produtor. Segundo ele, o manejo correto na colheita é fundamental para a qualidade do café e que o produtor deve fazer uma colheita no pano, uma secagem criteriosa, separação correta. Os cafeicultores interessados em integrar a Acenpp podem obter informações pelo telefone (43) 3534-2506 ou pelo site www.acenpp.com.br

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