Um programa da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti) do governo do Estado pode solucionar um dos mais importantes entraves da produção orgânica no Paraná. Apesar de muitos agricultores cultivarem de acordo com as normas da agricultura orgânica, os produtos acabam sendo vendidos como convencionais por falta da certificação.
Os produtores poderão atender as exigências legais por meio do Programa Paranaense de Certificação dos Produtos Orgânicos, que tem parceria com o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar), que emitirá a certificação. Ao contrário dos institutos tradicionais, cujo processo pode custar em torno de R$ 2 mil, pelo Tecpar o produtor não terá praticamente custo nenhum.
Por meio do programa será implantada um Rede de Certificação de Produtos Orgânicos, em sete unidades de apoio, com a participação das instituições de ensino superior do Estado. A Seti vai investir mais de R$ 2,5 milhões no projeto, com recursos do Fundo Paraná. Segundo informações do site do instituto (www.tecpar.br), ao Tecpar serão repassados mais de R$ 1,3 milhão e a cada uma das instituições outros R$ 155 mil.
Pelo projeto, técnicos e estudantes serão capacitados para atuar nas áreas de consultoria e auditoria de processos de certificação; a realização de acompanhamento, análises e avaliação de estudos de caso das unidades familiares de produção orgânica .
Ainda de acordo com o site, cada instituição funcionará como um núcleo de apoio à certificação com as seguintes funções: criação de um comitê local de gestão do projeto, seleção de bolsistas para atuar no projeto, seleção de unidades produtivas ou de agroindústrias, realização de levantamentos e acompanhamentos técnicos para a certificação, além de dar suporte às ações regionais do Tecpar e disponibilização de espaço físico para instalação dos núcleos.
O Tecpar será responsável pelo treinamento de técnicos e bolsistas de acordo com as normas nacionais de certificação, qualificação de laboratórios para apoio técnico aos trabalhos de campo, além de elaborar material técnico de apoio a certificação, e dar suporte às ações regionais de certificação de unidades familiares e agroindustriais.
Participam do projeto a Universidade Federal Tecnológica do Paraná (UTFPR), Universidade Estadual de Londrina (UEL), Universidade Estadual de Maringá (UEM), Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP) e a Faculdade Estadual de Filosofia, Ciências e Letras de Paranaguá (Fafipar). Nesta semana, técnicos do Tecpar reuniram-se na UEL com o comitê gestor da região para traçar as ações junto aos produtores de orgânicos que querem a certificação. (R.C.)

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