Na rede de supermercados Viscardi, em Londrina, a produção da Adipar tem sido bem aceita pelos clientes. De acordo com o gerente-substituto Marcelo Vieira Teixeira, os doces, queijos e salgados entregues por associados da entidade são bem vendidos em todas as lojas.
''Para nós, comprar dos produtores locais é mais interessante porque recebemos alimentos frescos, cuja procedência e qualidade são conhecidas. Se houver algum problema, fica mais fácil cobrar providências'', contou. O gerente também garantiu que compra dos produtores da Adipar porque confia na instituição. ''É uma associação séria e muito competente'', opinou.
Wilson Hort e Edson Parra informaram que a produção de alimentos artesanais se caracteriza pela não utilização de máquinas e conservantes. ''É isso que agrega valor ao produto'', comentou Parra.
Marcelo acrescentou que os artesanais são procurados justamente por não utilizarem aditivos químicos. ''O consumidor está valorizando as alternativas mais naturais. Se os produtores tivessem volume, compraríamos maior quantidade'', analisou. Na rede Viscardi, o Queijo do Alemão e os produtos Família Parra têm ótima saída. ''Eles entregam no mínimo duas vezes por semana. Os doces do Edson, comercializados a granel ou em potes, são campeões de venda'', contou. (C.A.)

mockup