Mé­di­cos e nu­tri­cio­nis­tas fa­lam dos ali­men­tos fun­cio­nais. De fa­to, o me­lhor re­mé­dio con­tra vá­rias en­fer­mi­da­des es­tá no car­dá­pio diá­rio. A es­co­lha é am­pla e os ali­men­tos fun­cio­nais são abun­dan­tes. Al­guns es­tão bem per­to de vo­cê. E há aque­les que es­tão na­tu­ral­men­te em nos­sos pra­tos. O fei­jão, por exem­plo.
  Pon­tos des­se ami­go tri­vial: Po­de­mos co­me­çar pe­la va­gem. Quan­do no­va, na fa­se de for­ma­ção de ­grãos dá ex­ce­len­te sa­la­da. So­bre o ­grão: 1) É ri­co em pro­teí­na, a pre­ço bai­xo; pro­teí­nas são in­dis­pen­sá­veis e ga­ran­tem for­ça e dis­po­si­ção, 2) A vi­ta­mi­na B1, en­con­tra­da no fei­jão man­tém sua me­mó­ria agu­ça­da, 3) O mag­né­sio aju­da no re­la­xa­men­to fí­si­co e men­tal, 4) O fei­jão é um ali­men­to que con­tém mui­ta fi­bra, que to­dos os es­pe­cia­lis­tas re­co­men­dam, prin­ci­pal­men­te pa­ra o bom fun­cio­na­men­to do in­tes­ti­no, 5) O fei­jão é ri­co em fer­ro e os pe­dia­tras o re­co­men­dam pa­ra crian­ças, 6) Mui­tas ve­zes já se ou­viu fa­lar que o fei­jão é bom pa­ra o cé­re­bro, 7) Di­ges­ti­vo: pou­cos ali­men­tos são tão di­ges­ti­vos, 8) O fei­jão man­tém o bom fun­cio­na­men­to do in­tes­ti­no, 9) Com­bi­na com uma di­ver­si­da­de de ou­tros ali­men­tos, 10) Com o ar­roz, pro­por­cio­na uma do­bra­di­nha im­ba­tí­vel pa­ra o bom fun­cio­na­men­to de to­dos os or­ga­nis­mos.

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