SUA MAJESTADE A PLANTA
Médicos e nutricionistas falam dos alimentos funcionais. De fato, o melhor remédio contra várias enfermidades está no cardápio diário. A escolha é ampla e os alimentos funcionais são abundantes. Alguns estão bem perto de você. E há aqueles que estão naturalmente em nossos pratos. O feijão, por exemplo.
Pontos desse amigo trivial: Podemos começar pela vagem. Quando nova, na fase de formação de grãos dá excelente salada. Sobre o grão: 1) É rico em proteína, a preço baixo; proteínas são indispensáveis e garantem força e disposição, 2) A vitamina B1, encontrada no feijão mantém sua memória aguçada, 3) O magnésio ajuda no relaxamento físico e mental, 4) O feijão é um alimento que contém muita fibra, que todos os especialistas recomendam, principalmente para o bom funcionamento do intestino, 5) O feijão é rico em ferro e os pediatras o recomendam para crianças, 6) Muitas vezes já se ouviu falar que o feijão é bom para o cérebro, 7) Digestivo: poucos alimentos são tão digestivos, 8) O feijão mantém o bom funcionamento do intestino, 9) Combina com uma diversidade de outros alimentos, 10) Com o arroz, proporciona uma dobradinha imbatível para o bom funcionamento de todos os organismos.





