SUA MAJESTADE A PLANTA
O caquizeiro dá o ar da graça nas paisagens urbana e rural. Está em plena temporada e os caquis maduros garantem o colorido da árvore. A árvore é da família Ebenaceae que, segundo o site Wikipedia, é originária da China e muito popular no Japão. É uma fruta de caldo, que contém grandes quantidades de água no seu interior. A variedade mais comum é a vermelha, que quando madura é muito doce e mole, por isso precisa de cuidado durante o transporte para não amassar.
A vitaminas presentes na sua composição nutricional são A, B1 e B2, além de quantidade considerável de fibras que regulam as funções intestinais. Dentre os principais benefícios que traz, conserva a saúde da pele, evita infecções e é indispensável à vista. Também é recomendado contra problemas de fígado, intestinais, catarros da bexiga e as enfermidades das vias respiratórias. Pessoas que sofrem do estômago como acidez excessiva, dores ou cãimbras, melhoram comendo dois ou três caquis por dia.
Muito cultivada na região sul do Brasil e no estado de São Paulo, pois se adapta bem a climas amenos (subtropical e temperado) atualmente está no meio da sua safra que compreende o período de fevereiro a abril. Segundo o produtor Carlos Kamiguchi, de Mauá da Serra, as chuvas excessivas de janeiro e fevereiro atrapalharam o período de pré-maturação que necessita de bastante sol. A produção em volume está boa, mas a qualidade não acompanhou. Mas tirando pela média, o fruto está bom e irá agradar, avalia.





