A plantação de melancia, principalmente na fase adulta, em que as ramas cobrem o chão e emitem flores amarelas, enche os olhos. Mas é na mesa que a melancia se revela uma tentação. Parece que em nenhuma outra situação, o verde e o vermelho combinam tanto. No suco, ou cortada em fatias, a melancia é muito, muito deliciosa.

Dizem que a melancia é um bom afrodisíaco, mas as pessoas nem estão ligando para isso. Preferem mesmo o sabor.

O Paraná, que produz de tudo, e é líder na produção de grãos, não tem tradição na melancia. Dizem que a melancia não gosta de solo muito forte; prefere a terra meio arenosa. A exceção poderia ser a região Noroeste. Mas o que se produz é para o gasto. A melancia tem um alto custo de produção e requer manejo habilidoso.

Os restaurantes não usam muito a melancia como sobremesa por uma questão de custo; o item melancia é mais caro do que a gelatina ou sorvete, por exemplo.
O consumo predominante, então, é o suco e ao natural, fatiado em pedaços.

BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE
Conta com muita água, fibra e um pouco de vitamina C,
Contem licopeno, que é um excelente antioxidante,
Ajuda a reduzir o risco de câncer e doenças cardiovasculares porque evita o colesterol ruim,

Bem geladinha, a saborosa melancia mata a sede,
Agora uma sugestão para quem produz melancia. Só use agrotóxico em caso extremamente necessário. Se isso acontecer, observe bem a carência, ou seja, aplique bem antes da colheita. Tem criança e idosos comento/chupando melancia, gente!

E uma sugestão para quem consome: procure um nutricionista, ou uma nutricionista; ou um médico ou médica para saber mais. Para algumas pessoas a melancia pode ser indigesta. Talvez nesse caso só mesmo evitando.

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