SUA MAJESTADE A PLANTA
O principal personagem rural da história em quadrinhos, na atualidade, é o Chico Bento. Não há como imaginá-lo sem destacar a sua sábia simplicidade que, como bom brasileiro que é, dá sempre um jeitinho prá tudo, principalmente se a causa for a natureza. Para alguns, talvez, ele tenha um comportamento devastador... Isso, quando o assunto é a goiaba. Que o digam as goiabeiras do Nhô Lau! Mas, a esse ''defeito'' se enquadram, com certeza, outros milhões de brasileiros. Quem não aprecia uma boa goiaba, seja ela vermelha ou branca?
Do ponto de vista econômico ela representa importante fonte de renda. Aqui, no norte do estado, na liderança da produção fica a região de Carlópolis, onde até uma cooperativa foi criada para organizar a cadeia. Nesse contexto, a pesquisa tem seus méritos e trouxe novidades visando árvores mais produtivas, fruto maiores e mais vistosos. Mas, que nos perdoem os pesquisadores, não há sabor que se iguale às goiabas caipiras...especialmente se forem roubadas do quintal do vizinho.
Numa rápida busca pela internet, descobre-se outras maravilhas da fruta: ela tem grande valor nutritivo, principalmente pelo seu alto teor de vitamina C, importante no combate às infecções, hemorragias, fortalecimento dos ossos e dentes, cicatrização de cortes e queimaduras. Possui também vitamina A, boa para os olhos, conserva a saúde da pele e das mucosas e auxilia no crescimento. A goiaba tem ainda vitamina B1, que ajuda na regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo, e tonifica o músculo cardíaco.
Contém também sais minerais como cálcio, fósforo e ferro que contribuem para a formação dos ossos, dentes e sangue.
Enfim, é indicada para pessoas de todas as idades, podendo constar de qualquer tipo de dieta (100 gramas da fruta tem 69 calorias). Só deve ser evitada por aqueles que possuem aparelho digestivo delicado, ou que tenham problemas intestinais.
Há ainda aquele velho ensinamento das vovós, que não deixa de lado nem mesmo as folhas da goiabeira: o chá dos brotos ou ponteiros ajuda no controle das diarréias.





