Mais de 400 trabalhos científicos estão inscritos no 2º Congresso Brasileiro de Soja e no Mercosoja 2002, eventos a serem realizados de 3 a 6 de junho, em Foz do Iguaçu. Para debater o tema Perspectivas do agronegócio da soja são esperados dois mil cientistas, professores, agrônomos, produtores, estudantes e empresários que atuam na cadeia produtiva da soja do Cone Sul.
Já estão confirmados 60 palestrantes da América Latina, Europa, Estados Unidos e África do Sul para participar de sete conferências e 20 mesas redondas. Além disso, estão programados eventos paralelos sobre transferência de tecnologias, uso da soja na alimentação humana e rodadas de negócios.
Durante o evento serão abordados os mais diferentes aspectos da cultura da soja, como as novas doenças; o manejo de pragas, doenças e plantas daninhas; as perspectivas da produção e da pesquisa de soja no Cone Sul; a política agrícola e a gestão da propriedade rural; entre outros assuntos.
Novos usos
Durante o Congresso, os palestrantes irão mostrar que a soja pode representar novas oportunidades de negócios para quem compõe a cadeia produtiva do grão. A utilização da soja como biodiesel vem sendo aprimorada por centros de pesquisa brasileiros e americanos. O Centro de Pesquisas para Utilização de Produtos Agrícolas, do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, descobriu que a introdução de 2% de óleo de soja pode melhorar o desempenho dos motores e reduzir a poluição ambiental. ‘‘Este será um dos destaques do Congresso’’, avalia o presidente do evento, Décio Gazzoni.
Segundo ele, a utilização da soja como alimento funcional, aqueles que mantém a saúde e previnem doenças, também vem ganhando cada vez a adesão da comunidade científica. O ginecologista Kyung Koo Han, da Escola Paulista de Medicina, UFSP, por exemplo, vai falar sobre a utilização de isoflavonas (fitoestrégenos presentes na soja) no controle de sintomas do climatério. Em um estudo, o médico forneceu doses diárias de 100 mg de isoflavona para mulheres na menopausa. Em 80% dos casos, houve melhora nos sintomas das mulheres avaliadas.
Ferrugem da Soja
Um dos debates mais esperados no Congresso é sobre a ferrugem de soja, uma das mais sérias doenças que atingem a cultura. A doença, causada pelo fungo Phakopsora pachyrhizi, provocou lesões e queda prematura nas folhas de lavouras do Paraná, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo e Goiás. ‘‘Apesar de não termos um levantamento definitivo, de acordo com os produtores de Goiás, houve uma redução de cerca de 10% no rendimento da soja na região. Em casos drásticos, as perdas atingiram 50%’’, afirma o pesquisador da Embrapa José Tadashi Yorinori.
Serviço: O 2º Congresso Brasileiro de Soja e o Mercosoja serão promovidos pela Associação Brasileira dos Produtores de Soja (Aprosoja) e Embrapa Soja. Mais informações na homepage do congresso em www.pjeventos.com.br/cbsoja, pelo telefone (43) 371-6336 ou pelo e-mail [email protected]

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