O Brasil está entre os países que apresentam maior índice de perdas nos grãos armazenados. Ataque de insetos e doenças, e descuido com relação à umidade e temperatura estão entre as principais causas.
O Seminário Conservação de Grãos 2002 (dias 7 e 8 de novembro, em Londrina, hotel Thomasi) pretende divulgar técnicas para elevar a qualidade dos grãos armazenados. Entre os palestrantes estão o professor Flávio Antônio Lazzari, da Universidade Federal do Paraná, que abordará a identidade preservada dos grãos na armazenagem, e o professor Matheus Kfouri Marino, da Universidade de São Paulo, que discorrerá sobre a qualidade do alimento nas cadeias agroindustriais.
Também falará o economista André Pessôa, da Agroconsult, que analisará as perspectivas da safra 2002/2003.
Promove o evento a indústria de silos e armazens Kepler Weber, de Panambi (RS). A proposta, segundo a assessoria de imprensa, é enfocar as práticas e tecnologias que ajudem o setor a registrar qualidade e produtividade nos grãos.
Os participantes conhecerão as técnicas de secagem e as formas de melhor conservar os grãos, através de palestras que serão proferidas pelo engenheiro Rubem Groff.
Inscrições: 0800 51-2104

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