Depois de vários meses oscilando entre R$ 40,00 e R$ 45,00/tonelada, o preço da mandioca reagiu esta semana e chegou a R$ 55,00/t para pagamento à vista, no Noroeste e Sudoeste do Paraná. O preço da fécula e da farinha também têm pequena alta. Houve aumento no consumo motivado por vários fatores entre eles a alta do milho e do arroz, afetando o consumo nas faixas de menor renda. Essa tendência deve continuar.
Uma tonelada da raiz converte 250 kg de fécula e 320 kg de farinha. No Paraná a mandioca está presente em quase todas as regiões, mas tem seu forte no Noroeste, com produção de escala destinada à industrialização. Ao todo, cerca de 40 mil produtores se dedicam à mandioca. Há 42 fecularias e 70 farinheiras.

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