Sabor de quero mais
Feira oferece variedades da agroindústria familiar que unem sabor e funcionalidade
PUBLICAÇÃO
sexta-feira, 05 de abril de 2019
Feira oferece variedades da agroindústria familiar que unem sabor e funcionalidade
Walkiria Vieira - Grupo Folha 

Esqueça a dieta e renda-se a este programa, pois a ExpoSabores é anual e prestigiar os produtores, um prazer e tanto. De uma ponta a outra, um convite à degustação - sem culpa. Uma reunião de cores, sabores e aromas em harmonia com os sentidos. Pode ver, tocar e, principalmente, se encantar. Reconhecida por conseguir trazer para a ExpoLondrina o que há de melhor quando se pensa em geleias artesanais, doces cristalizados, balas de coco tradicionais, doces de leite, bolachinhas caseiras e um bocado de tentações para provar, levar para casa e presentear, o evento ganha força a cada edição.
É praticamente impossível não ceder ao cumprimento do comerciante e recusar o molho pesto sobre o biscoito fino de sal espalhado com tanto zelo. Por trás do queijo em cubinhos que salta aos olhos, uma história de família que supera as intempéries, distâncias, crises na economia e falta de incentivo para chegar às tantas mesas que não abrem mão de qualidade. Do favo ao mel, em garrafas, potes e porções individuais, o adoçante natural chega à preferência e esta agradece, pois sabe de seus inúmeros benefícios para a saúde.
Programa deliciosamente obrigatório, a feira vai do agri ao doce sem erro. O ponto da caponata, o aroma dos embutidos, a textura dos pães e o sorvete de fruta conduzem à uma imersão às cozinhas mais singelas quanto saborosas. Aquelas de mobília de madeira desgastada pelo tempo, utensílio suspensos ou presos na parede e de fácil alcance, mas que exalam mais que aromas, são sinônimo de aconchego, sabedoria e originalidade. O passeio pela ExpoSabores rende, mexe com a memória afetiva do visitante graças à forma e ao conteúdo dos produtos reunidos no Pavilhão Alípio Ferreira de Castro, local das edições anteriores.
Ao todo, cerca de 80 expositores, de várias regiões do Paraná, estarão presentes. Somam-se às opções comidas típicas alemã e japonesa, mel, produtos orgânicos e funcionais. O público também poderá conhecer e adquirir artesanatos e plantas.
Na sua sexta edição, a Expocultura se consagra como um importante espaço dentro da ExpoLondrina para a divulgação da arte londrinense e regional e uma oportunidade para que o público acompanhe a produção do artista ao vivo. Com o mote Arte ao Vivo/Viva a Arte, a Expocultura vem com novidade este ano, os chamados Ombrelones da Cultura.
Nesse formato, ombrelones estarão espalhados pelo Parque Ney Braga, sob os quais artistas estarão produzindo, num contato direto com o público. Serão quadros, esculturas, telas, grafites, performances, histórias e tudo realizado ao vivo, diante dos visitantes.
O público também poderá adquirir os trabalhos expostos e ainda participar de oficinas nas quais serão ensinadas as técnicas utilizadas pelos artistas.
Já estão confirmadas as presenças de: Angelo Kirigami, Alexs Tcho, Yashiro Imazu, Fedrizzi Júnior, Marcelo Specato, Cassio Onohara, Leozita, Gustavo Rodrigues, Caio Souza, Marilyn Scarlett Freeman, Steffany, Jaqueline Salomão, Jeff DouglasM, Ateliê Nòb e Tavito. (Reportagem Local)


