DescansoAnimais mantidos em pastejo de rotação necessitam de área de descanso, com sombra e águaÉ a partir da decisão entre aumentar nível de produção ou desocupar áreas da propriedade para outros fins, que o produtor poderá adotar o manejo rotacional em pastagens. Partindo desta decisão, vai analisar se o capim que já tem na propriedade será de qualidade suficiente para aumentar o índice da produção de leite; ou ainda, se poderá elevar a conversão em produção de carne do seu rebanho. O manejo rotacional poderá servir tanto para elevar os índices de produção, como para manter os animais, em área reduzida, e investir em outra atividade naquela área que será desocupada.
Com o término do inverno e início de primavera a maioria dos animais volta a se alimentar exclusivamente de pasto. Os pecuaristas têm a opção de adotar o manejo rotativo, concentrando o pastejo em uma área reduzida, possibilitando o aproveitamento da propriedade para outras atividades ou a intensificação da pecuária, seja ela de corte ou de leite.
O agrônomo Pedro Katsuki, da Plano Assessoria Agropecuária, de Londrina, garante que o manejo de animais neste sistema possibilita maiores ganhos de peso ou produção de leite por vaca, ‘‘graças à melhor qualidade da forragem oferecida e ao maior conforto aos animais, que permite obter melhores desempenhos.’’
ResultadosO agrônomo conta que, manejando qualquer espécie de pastagem, é possível colocar aproximadamente 7,5 animais adultos por hectare (ha) durante o verão. Nos sistemas onde o produtor oferece outros volumosos como complemento de dieta (silagem ou feno), é possível colocar até 12,5 animais/ha.
ArquivoCapins existentes na propriedade podem ter sua qualidade melhorada, para garantir melhor desempenho dos animais
Outros resultados conseguidos com o sistema indicam ganhos de peso de até 800 gramas diárias em novilhos em crescimento e oito litros de leite por vaca ao dia, exclusivamente a pasto. É possível também obter ganhos de peso de 1,2 quilo ou mais de bezerros de corte de raça pura, manejados com as receptoras e com o creeper feeding (instalação exclusiva para alimentação de bezerros).
O sistema pode ser usado no pastoreio de vacas leiteiras de baixa média de produção, totalmente a pasto; para vacas leiteiras de média/alta produção, suplementadas com silagens e concentrados, com o objetivo de melhorar a qualidade dos volumosos, fornecer fibras efetivas de diminuição de custos da alimentação; e pastoreio de novilhos e novilhas para engorda ou manutenção de peso.
Receptoras de transferência de embriões com bezerros puros ao pé, visando dispor mais leite aos bezerros e consequentemente mais ganho de peso dos bezerros. Doadoras de embriões, possibilitando obter melhores resultados nas transferências, também podem ser manejadas no rotacional. O sistema é indicado também para o pastoreio de tourinhos de raça pura.
Pastos melhoradosDe acordo com o agrônomo a implantação independe do tamanho da propriedade e da espécie forrageira cultivada. Mesmo pastos de qualidade alimentar inferior, garante, são melhorados com adubação e manejo de recuperação. Pode-se recuperar pastos com 60% da forrageira presente e 40% de invasoras na área, através do manejo e adubação adotados no sistema. ‘‘Mesmo solos degradados são recuperáveis.’’
Para proporções superiores a 40% de invasoras é recomendado fazer a reforma tradicional, começando por eliminar toda a cobertura (invasoras) e investir na calagem e correção do solo. No caso de reforma de pastagem é preciso começar o trabalho no mínimo um ano antes de iniciar o sistema; tudo vai depender da quantidade de invasoras.
Josoé de CarvalhoKatsuki garante que é possível aumentar ganho de peso dos bezerros e elevar nível de produção do leite
Para implantar o sistema o produtor necessitará de orientação técnica e deverá ter claras as linhas principais de trabalho, de acordo com seu objetivo. É importante saber que o gado precisa de comida de qualidade e de conforto, o que quer dizer, além de um bom pasto, área com água e sombra para descanso.
‘‘Consegue-se ganho de peso ou produção de leite acima do normal quando é fornecida comida de qualidade’’, afirma Katsuki. Nas horas mais quentes os animais deverão ficar perto da água e do sal mineral, deitados, ruminando.
Num sistema extensivo de criação os animais andam o dia inteiro atrás de brotos de alimentos de melhor qualidade. No sistema de pastejo rotacional o rebanho anda menos, os animais ficam próximos da água; portanto, convertem mais na produção.
Com comida abundante e de qualidade os animais vão pastejar rapidademente, cerca de três horas por período, e depois ficarão deitados, produzindo. O rodízio da área depende da qualidade da forrageira que está instalada. Cada uma tem seu ciclo de melhor utilização. O rodízio deverá acontecer a cada dia ou no máximo de dois em dois dias.
UtilizaçãoPara intensificar área o produtor terá que trabalhar com forrageiras de alta produtividade no inverno, para que todo o rebanho tenha comida suficiente e de qualidade. Cerca de 70% a 80% do crescimento das pastagens ocorrem no período das águas, no verão, e abrangem um ciclo de seis a sete meses. O planejamento é lotação máxima no verão e uma forrageira de qualidade no período de escassez, no inverno.
O agrônomo acretida que se o produtor quiser aumentar o desempenho dos animais deverá trabalhar com forrageiras adequadas, com possibilidade de alta utilização tanto no verão quanto no inverno; melhorando as que já existem na propriedade através de adubação e outros manejos.
‘‘A implantação do manejo rotacional não vale a pena para rebanhos leiteiros com produção média abaixo de seis litros diários’’, avisa o agrônomo. Para rebanhos destinados a produção de carne devem ser selecionados animais com potencial produtivo.
A manutenção de animais em sistema de pastejo rotacional o ano inteiro exige que na área de descanso haja comida complementar no cocho. Ou então, em períodos de baixa produção de massa verde das forrageiras, redução no número de cabeças por área. O tipo de forrageira a ser usado é a que o produtor tiver na propriedade. Se quer ter o máximo de desempenho deverá selecionar as melhores. Pode usar tanzânia, coast-cross e outros capins de boa qualidade.

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