Segundo o vice-presidente da Corol, Antônio Sérgio de Oliveira, a cooperativa servirá de âncora para o projeto de exportação da carne com a marca Angus já que existe o projeto de construção de um frigorífio e uma joint venture com a empresa norte-americana para a exportação de carne deve estar finalizada até abril. ''O mercado internacional, principalmente o norte-americano, vai absorver a maior parte da produção. Nossos parceiros americanos ficaram entusiasmados com a possibilidade de comercializar carne Angus, já que existe uma grande demanda por este padrão de carne no mundo''.
Segundo ele, o Projeto Carnes da Corol vai trazer rentabilidade duplicada para os produtores já que, além da renumeração extra pela qualidade da carne, vão ter ganhos também em cima de todos os subprodutos aproveitáveis como couro, bucho, tripa, casco, chifre, sangue e outros. ''Atualmente o pecuarista recebe somente em cima do peso do animal, enquanto os frigoríficos ganham com os subprodutos'', afirma. Além disso, Oliveira lembra que o próprio princípio de cooperativa também garante um outro plus na renumeração, na hora da distribuição dos lucros entre os cooperados.
Segundo o presidente da ABA, José Paulo Cairoli, a experiência de certificação da carne Angus vêm sendo realizada com sucesso no Rio Grande do Sul há dois anos. De acordo com ele, a associação firmou parceria com um frigorífico e hoje atende nove lojas no Estado com carne da marca. ''Com um projeto desses, o Paraná tem condições de se tornar um centro importante de exportação de carne Angus porque dá uma melhor terminação à carcaça que no Sul'', aponta.
Hoje, de acordo com Cairoli, a associação está mais preocupada em dar assistência à criadores do sangue Angus que expandir o número de animais PO no Brasil. ''Sabemos das dificuldades geográficas de adaptação do touro Angus. Por isso, estamos apostando na expansão de venda do sêmen'', explica. Segundo ele, isso vai de encontro com às necessidades dos pecuaristas, que querem investir no rebanho visando a exportação. ''O sangue Angus dá maciez e marmoreio extraordinários à carne. A carne Angus é a carne que o mundo quer comer'', garante. (T.E.)

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