De acordo com a Associação Brasileira dos Criadores de Limousin (ABCL), com sede em Londrina, o recorde nacional de rendimento de carcaça para mestiço da raça limousin no Brasil foi batido durante a Expo 98: um bezerro de 285 quilos foi abatido aos sete meses e 20 dias, resultando em uma carcaça de 195 quilos (13 arrobas). O rendimento somou 68,42% - 1,42% a mais que o antigo recorde.
O animal pertence à Agropecuária Prestige e estava na Fazenda Porangatu, em Jandaia do Sul (PR). O bezerro, com 3/4 de sangue limousin e 1/4 de sangue zebu, foi confinado aos seis meses de idade, durante 32 dias. No confinamento, obteve ganho de peso de 1.196 gramas/dia, com ganho de 848 gramas diariamente.
Segundo o diretor-executivo da ABCL, Pedro Luiz Nunes, o bezerro foi abatido no dia 7, no Frigorífico São Judas Tadeu, em Londrina. No dia seguinte a carcaça foi levada para o Parque Ney Braga, onde ficou exposta em câmara frigorífica até o dia 11. ‘‘A raça é precoce e oferece carne macia e saborosa. O limousin consegue fazer o vitelo, um tipo de carne quase inexistente no Brasil’’, garante Nunes.(Cláudia Barberato)

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