A Associação Nacional dos Produtores e Processadores de Carne e Couro de Qualidade (ANAPECC) promoverá no próximo dia 20, em São Paulo, o Seminário de Rastreabilidade e Qualidade - Exigências dos Consumidores. O evento será realizado no Auditório da Administração do Parque da Água Branca (Av. Francisco Matarazzo, 455).
O objetivo é discutir os impactos da rastreabilidade na cadeia da produção de carne e de couro tendo como agente principal o consumidor. ''Todo esse movimento em torno da qualidade busca a satisfação das exigências dos nossos clientes - os importadores de carne e de couro e os próprios consumidores finais'', ressalta Oswaldo Nakamura, diretor de Comunicações da Anapecc.
A programação do seminário foi planejada para discutir também os reflexos no mercado interno de carne e couro até a experiência de um país (Nova Zelândia) que está mais avançado no processo de identificação e certificação de produtos de origem animal. Antonio Pádua Freire, coordenador do Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (Sisbov), falará sobre o processo de rastreabilidade no País.
Serviço: Informações: (11) 3672.7466 - (11) 3865.6755 com Edilene ou (11) 5683-2717 com Patrícia ou [email protected].

mockup