Na propriedade de 79 hectares, o produtor Gelson Coelho reflete a diversidade dos campos paranaenses. Há 10 anos, o comerciante de Cruzeiro do Sul trocou a administração de uma loja de armas pela produção de laranja aliada à avicultura. Atualmente, ele mantém três aviários com capacidade total para comportar 75 mil aves e 25 mil pés de laranja que garantem produção anual de aproximadamente 70 mil caixas.
A interação entre as duas culturas resulta em rentabilidades recordes para a citricultura e também em aumento da frequência de renda com a venda dos frangos. Coelho faz uso de um rico pacote tecnológico, reforçado com a aplicação anual de 500 mil quilos de esterco oriundo do aviário, como adubo para o pomar. Dessa forma, o manejo conservacionista do solo complementa a matéria orgânica presente na lavoura. O agricultor ressalta que os resultados positivos são fruto do apoio técnico provido por agrônomos e pela equipe de assistência da GTFoods, empresa da qual é integrado.
Descontente com a baixa rentabilidade da laranja, Coelho reclama que o produtor rural deveria ser valorizado pelo governo. ''Produzimos proteína animal para alimentar o Brasil e o mundo'', ressalta. O produtor emprega sete funcionários permanentes e utiliza maquinário para reduzir a mão de obra no campo. A utilização de gesso agrícola dentro dos aviários aumenta a quantidade de cálcio no esterco e contribui para o aumento de 20% na produtividade. ''O valor do aumento de produtividade que obtenho com o uso do esterco é muito maior do que o valor que receberia se vendesse a cama do frango'', explica.
Em uma nova área, Coelho deve concluir, até 2015, 10 novos aviários. Confiante na avicultura, ele já prevê a construção de outras 10 plantas no futuro. Com maior volume de frango, a intenção é conquistar novos mercados. Para isso, ele investe em tecnologia e na construção de estruturas modernas para garantir economia nos custos, bem-estar animal e alta produtividade. ''A tendência é de que o consumo de frango dobre nos próximos anos'', afirma.
Com um filho se preparando para se tornar diplomata e outro morando nos Estados Unidos, Coelho acredita que o outro herdeiro possa dar sequência à administração da propriedade. No entanto, mesmo com o bom desempenho, a sucessão familiar não está garantida. O investimento empresarial na atividade também é uma característica comum do novo perfil de produtor rural paranaense. Atualmente, a GTFoods reúne 520 produtores integrados em 920 aviários nas regiões de Cianorte, Paranavaí e Maringá. A capacidade de alojamento total é de 20 milhões de aves e o abate mensal é de 9 milhões.(M.F.)

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