Produtividade maior Nova técnica de cultivo de pepinos para conserva aumenta a produtividade. Produtores do Rio Grande do Sul estão substituindo o plantio rasteiro pelo sistema de tutoramento, através de rede. Desta forma, as plantas são conduzidas para crescer para cima e não pelo chão. Com este sistema e também com a utilização de híbridos adequados, os produtores estão dobrando a produtividade. Além de prolongar o ciclo de vida do pepino e oferecer um produto de melhor qualidade para processamento, o tutoramento facilita a colheita, permitindo ao produtor trabalhar em pé. A média de produtividade na região tem aumentado de 0,40 kg para 0,80 kg de pepinos por planta. Outras vantagens deste sistema é a uniformidade da colheita, além da produção mais concentrada e resistência a doenças.

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